拉面是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，如何設(shè)計(jì)出與眾不同的拉面VI，讓你的面館在餐飲市場(chǎng)脫穎而出？本文從品牌識(shí)別、空間設(shè)計(jì)和宣傳營(yíng)銷(xiāo)三個(gè)方面詳細(xì)闡述了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的方法。
品牌識(shí)別是一個(gè)企業(yè)形象的重要載體，也是吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵。在拉面店的VI設(shè)計(jì)中，應(yīng)該確立一個(gè)獨(dú)特的品牌形象，通過(guò)食品包裝、標(biāo)志設(shè)計(jì)、店面裝飾等多方面來(lái)傳遞這一形象。
首先是標(biāo)志設(shè)計(jì)。標(biāo)志不僅要符合企業(yè)形象，還要在視覺(jué)上讓人印象深刻?？梢越Y(jié)合拉面本身獨(dú)特的元素，如面條、湯等，或是店名、圖案等來(lái)設(shè)計(jì)標(biāo)志。此外，標(biāo)志應(yīng)該簡(jiǎn)介易懂，易識(shí)別，以便于消費(fèi)者對(duì)品牌的回憶，以期在他們下次決定進(jìn)入店內(nèi)的時(shí)候可以無(wú)意中再次選擇你的店。
其次是食品包裝。食品包裝是銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)上的標(biāo)志，也是企業(yè)形象的重要的一環(huán)。拉面包裝應(yīng)該采用方便快捷的設(shè)計(jì)，加上創(chuàng)意元素或者是企業(yè)文化元素，以便于讓消費(fèi)者印象深刻。同時(shí)，包裝材料應(yīng)該綠色環(huán)保，以提高消費(fèi)者對(duì)品牌形象的認(rèn)可度。
最后是店面裝飾。拉面店的店面裝飾要突出拉面館的特色文化，特別是顏色、燈光、環(huán)境等等，要注意創(chuàng)造出舒適、親切、溫馨的氛圍。店內(nèi)還可以設(shè)置如地圖、照片、人物特寫(xiě)等特定元素，以喚起消費(fèi)者的情感回憶。
消費(fèi)者的就餐環(huán)境會(huì)直接影響到對(duì)餐飲業(yè)各項(xiàng)指標(biāo)的評(píng)價(jià)，如就餐體驗(yàn)、食品品質(zhì)等等。而一流的拉面店的空間設(shè)計(jì)可以提升消費(fèi)者的就餐體驗(yàn)、提高消費(fèi)者對(duì)品牌的好感度。
首先是空間布局。拉面店的室內(nèi)空間一般較小，它要滿(mǎn)足的是有利于經(jīng)營(yíng)的級(jí)別、結(jié)構(gòu)、功能的排序以及同等規(guī)模的人流量配比。同時(shí)，消費(fèi)者的行為、觀念、活動(dòng)都應(yīng)被細(xì)致考慮。特別是從空氣質(zhì)量、照明、聲學(xué)等多方面來(lái)創(chuàng)造一個(gè)舒適宜人的用餐環(huán)境。
其次，是從空間元素上來(lái)考慮。拉面店的空間元素包括墻體、地面、天花、家具、配件等。在設(shè)計(jì)之前，需要明確自己的形象定位，然后根據(jù)這個(gè)定位來(lái)選定裝修風(fēng)格，然后再選擇合適的元素來(lái)搭配。例如如果要傳遞高品質(zhì)和時(shí)尚的形象，就要采用高大上的裝修風(fēng)格，然后再擺放高端簡(jiǎn)潔的家具，或者是添加時(shí)尚擺設(shè)來(lái)提升空間品質(zhì)。
最后，是從色彩上來(lái)考慮。色彩能吸引人眼球、引導(dǎo)情感感知，擁有著極大的誘導(dǎo)性，可以直接影響消費(fèi)者的心理感受。在拉面店的空間設(shè)計(jì)中，通過(guò)明亮、溫暖、熱情、輕松的色彩和空間配比，能夠讓顧客在視覺(jué)感受上喜聞樂(lè)見(jiàn)，自然地想要在店內(nèi)就餐。
有了獨(dú)特的品牌識(shí)別，和高品質(zhì)的空間設(shè)計(jì)，但是，關(guān)鍵在于如何將你的拉面店品牌及形象，廣為推廣，營(yíng)銷(xiāo)宣傳就非常重要了。
傳統(tǒng)方式廣告一樣重要。最主流方式是懸掛、貼在店門(mén)或玻璃上，通過(guò)大面積的廣告來(lái)吸引消費(fèi)者的目光。同時(shí)，求助整合營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)，進(jìn)行多渠道多維度廣告的平推。比如微博微信廣告營(yíng)銷(xiāo)等。
隨著新媒體的普及，電子產(chǎn)品的便攜型性和廣泛性?xún)?yōu)勢(shì)，拉面店可以在各種直播平臺(tái)、網(wǎng)紅視頻等內(nèi)部平臺(tái)做推廣。視頻課程、文章，品牌故事宣傳等方案，匯聚大量新客源。這些，都是增加消費(fèi)者關(guān)注度的好辦法。
在宣傳推廣過(guò)程中，抓住時(shí)尚元素，講述美食故事，在線上呈現(xiàn)拉面品牌形象，繼而吸引線下消費(fèi)，達(dá)到品牌形象，美食文化的推廣效果。
總結(jié)：
品牌識(shí)別、空間設(shè)計(jì)和宣傳營(yíng)銷(xiāo)是拉面VI設(shè)計(jì)中的三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它們共同協(xié)調(diào)，從多個(gè)方面對(duì)拉面店形象進(jìn)行打造，從而在市場(chǎng)中脫穎而出，吸引目標(biāo)群體，推動(dòng)企業(yè)的健康發(fā)展。
了解“拉面vi設(shè)計(jì)”后，后面附上UCI深圳vi設(shè)計(jì)公司案例：
拉面vi設(shè)計(jì)配圖為UCI logo設(shè)計(jì)公司案例
拉面vi設(shè)計(jì)配圖為UCI logo設(shè)計(jì)公司案例
本文關(guān)鍵詞：拉面vi設(shè)計(jì)
