對(duì)于希望增加雜貨店冷凍通道市場(chǎng)份額的現(xiàn)有或新興品牌，我們有好消息。冷凍食品行業(yè)繼續(xù)大幅增長(zhǎng)，沒(méi)有放緩的計(jì)劃。在大多數(shù)快速增長(zhǎng)的 CPG 類別中，您仍然可以通過(guò)平均設(shè)計(jì)工作取得一些成功，但冷凍食品包裝設(shè)計(jì)并非如此。

不幸的是，盡管我們可以嘗試，但我們無(wú)法忽略壞消息。由于制冷設(shè)備成本高昂，雜貨店并不急于因品類激增而增加其冷凍食品庫(kù)存。這意味著為了競(jìng)爭(zhēng)，您需要的不僅僅是高質(zhì)量的產(chǎn)品。您需要一種冷凍食品包裝設(shè)計(jì)，該食品包裝設(shè)計(jì)可以檢查所有盒子，以便在貨架上（或冷凍室）中獲勝。

為什么冷凍食品還活著

Statistica 報(bào)告稱，他們預(yù)計(jì)從 2018 年到 2026 年，全球冷凍食品市場(chǎng)規(guī)模將增長(zhǎng) 40% 以上。2018 年，冷凍食品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到 2608 億美元。到 2026 年，他們預(yù)測(cè)冷凍食品市場(chǎng)將增長(zhǎng)到 3663 億美元。在這一市場(chǎng)預(yù)期的中途，我們清楚地看到購(gòu)買無(wú)限期食品的增長(zhǎng)趨勢(shì)。

讓冷凍食品過(guò)道忙于消費(fèi)者的不僅僅是防止食物浪費(fèi)。冷凍食品是您準(zhǔn)備的新鮮食品和為廚師準(zhǔn)備的食品支付高價(jià)之間的折衷方案。

雖然冷凍水果和冷凍蔬菜曾經(jīng)是零售冰柜的主要產(chǎn)品，但時(shí)代已經(jīng)發(fā)生了變化。現(xiàn)在，具有獨(dú)特冷凍食品包裝設(shè)計(jì)的廚師靈感餐點(diǎn)和甜點(diǎn)擺在貨架上，吸引著我們嘗試。

零售商正在尋找什么

以正確的設(shè)計(jì)和包裝解決方案展示商品的產(chǎn)品有機(jī)會(huì)在冷凍過(guò)道中取得成功。但由于消費(fèi)者更傾向于嘗試此類 CPG 類別的產(chǎn)品，因此品牌召回和產(chǎn)品體驗(yàn)對(duì)于冷凍食品至關(guān)重要。

華而不實(shí)的設(shè)計(jì)和流行的成分足以引起初次購(gòu)買，但如果您希望讓客戶一次又一次地回來(lái)，您還需要更多。

品牌共鳴需要成為您包裝設(shè)計(jì)策略的重中之重。由于最近的趨勢(shì)，您可能對(duì)冷凍食品包裝設(shè)計(jì)策略中的可持續(xù)性理念持開放態(tài)度，但這還不夠。可持續(xù)包裝是否將您與成千上萬(wàn)的冰淇淋或預(yù)制餐競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開來(lái)？疑。

為了使冷凍食品成為雜貨清單上的主食，購(gòu)買驅(qū)動(dòng)程序必須與非常特定的受眾產(chǎn)生共鳴。一旦獲得更小眾的購(gòu)物者形象的認(rèn)可，然后尋求通過(guò)您的冷凍食品品牌增加市場(chǎng)飽和度。