章追蹤了Nespresso的歷史,從其創(chuàng)新的起源到其當前的狀況,被描述為“走上正軌”,而無需其早期復雜的揮霍。作者懷疑Nespresso的品牌業(yè)務能否生存,即使該品牌被認為具有生態(tài)吸引力并建立在勢利勢力的吸引力上。
是的,Nespresso可以恢復活力。品牌必須與顧客的品味,習慣,生活方式和價值觀重新建立聯(lián)系。多年來,Nespresso繼續(xù)支持已失去其相關性的承諾,并且眾所周知,失去相關性是失敗的秘訣。
根據文章,Nespresso犯了一些嚴重的錯誤。在瞬息萬變的世界中,滿足新客戶的需求,問題和需求的熱情對于成功生存至關重要。
Nespresso苦苦掙扎是令人遺憾的,因為品牌業(yè)務基于強大的愿景,應該將其推向持久的盈利增長。奈斯派索(Nespresso)最初的愿景是在1975年闡明 ,“…… 建立一個在家里可以買到濃縮咖啡的世界?!?為了按時間順序排列此愿景,直到1980年代,星巴克才成為霍華德·舒爾茨的星巴克。如今,三亞平面設計公司隨著人們觀察全屋生活,如果只有該品牌能夠重振其30年的成功故事,Nespresso的愿景就可以具有新的意義。制定一個可行而充滿活力的“勝利計劃”至關重要。
“制勝計劃”遵循8-P結構:宗旨,承諾,人員,產品,地點,價格,促銷,績效。這是質量收入增長的路線圖。它是一份一致的文件,確保企業(yè)專注于朝其北極星取得進展。它還有助于定義Nespresso面臨的關鍵問題。
目的與承諾
擁有令人信服的,可能的夢想是品牌業(yè)務的基礎三亞平面設計公司。品牌企業(yè)愿景闡明了您的品牌將在其中贏得勝利的未來世界。它提供了一個通用的,可實現的北極星,所有員工都專注于此。
Nespresso定義了一個引人注目的北極星…三亞平面設計一個在家里可以買到濃縮咖啡的世界。在這個世界上,Nespresso承諾提供一種精英化的,全球化的“俱樂部”生活方式體驗,其成員將成為復雜,專屬的全球濃咖啡愛好者社區(qū)的一部分。
人
Nespresso有兩個有遠見的人。第一位(原創(chuàng))有遠見的人是埃里克·法夫爾(Eric Favre),他提出了產品和愿景的構想。法弗爾先生制造了機器。他設計了熱水與膠囊中的咖啡相互作用的方式。第二位有遠見的人是讓·保羅·蓋拉德(Jean-Paul Gaillard),他將Nespresso的前提從一種產品改變?yōu)橐环N豪華的生活方式。他的概念是成為咖啡香奈兒。 據《衛(wèi)報》 報道,創(chuàng)始技術人員和藝術營銷人員之間存在兩年的“人格沖突”。三亞平面設計公司關于誰應該獲得Nespresso成功的榮譽存在競爭。
產品
Nespresso借助在線會員資格和特定于新生的異國情調咖啡的銷售幫助從頭開始創(chuàng)建一類家用電器。Nespresso并不是家用電器,而是使家庭意式濃縮咖啡成為一種豪華的生活方式選擇。三亞平面設計公司在鼎盛時期,Nespresso的收入超過了5億英鎊。
Nespresso保留其膠囊專利的專有權。這確保了Nespresso咖啡莢是唯一可以在時尚機器中使用的咖啡莢。Keurig是美國主要競爭對手,擁有無處不在的K杯,是“開源的”,許多美國最受歡迎的咖啡品牌和口味都可以在Keurig機器中使用。
Nespresso訴諸法院保護其專利,但在1992年在歐洲敗訴。最終,第三方制造商開始使用非奈斯派索咖啡研磨劑制造奈斯派索型膠囊。這可能削弱了Nespresso的奢華精致形象。
濃縮咖啡是一種小杯裝的飲料。在美國,與歐洲國家不同,喝咖啡的人(尤其是早上喝咖啡的人)使用大杯子或旅行杯,已經習慣了星巴克的16盎司,20盎司和現在的30盎司飲料容器。美國是格蘭特,萬蒂,特倫塔的國家。三亞平面設計公司汽車杯架可容納大尺寸的杯子,而不是小尺寸的咖啡杯。
盡管Nespresso最終確實創(chuàng)造了一種能夠產生更大尺寸的機器(Vertuo),但品牌業(yè)務應該更快地做出響應。同樣,許多美國咖啡飲用者不習慣在早晨喝濃縮咖啡,而是選擇較少的苦味選擇。三亞平面設計公司星巴克最初的混合物較暗,但是客戶可以使用各種附加選項來減輕任何苦味。而且,星巴克的K杯有許多不同的混合物。
Nespresso專注于口味的全球化。最初可行。但是,隨著世界各地的人們開始拒絕針對本地/區(qū)域口味和個性化的咖啡混合物而選擇全球口味,Nespresso的同質性成為了責任。如今,“豪華”或小批量精制咖啡已高度本地化。星巴克使咖啡個性化成為可能。三亞平面設計公司Nespresso保持口味統(tǒng)一。正如 《衛(wèi)報》的 文章所引用的那樣,奈斯派索被貼上了“咖啡的微波餐”的標簽。與咖啡香奈兒相去甚遠。
地點
成立之初,Nespresso膠囊在網上訂購。蓋拉德先生創(chuàng)建了在線俱樂部。三亞平面設計公司為了進一步實現奢侈生活的承諾,蓋拉德先生將奢侈零售視為必不可少的。當時,Nespresso選擇開設高檔零售店可能是合情合理的,但也可能為其低迷的表現做出了貢獻。專注于奈斯派索(Nespresso)精品店可能已經把目光和資源轉移到了利潤豐厚的在線零售業(yè)務上。并且,商店在冠狀病毒期間遭受了痛苦。
最初,Nespresso是一個國際性的歐洲品牌,在美國沒有任何業(yè)務。Nespresso的深色濃咖啡與歐洲口味保持同步。在美國,Keurig曾經是,現在仍然是占據主導地位的大眾膠囊咖啡機。三亞平面設計公司Keurig的K杯裝滿了咖啡過道上的許多雜貨店貨架,各種各樣的咖啡品牌都使用K杯膠囊,例如但不限于Dunkin',McDonald's,Green Mountain,Starbucks,Cinnabon,Newman's Own,Peet's,Folgers和CaféBustelo。
價錢
為了與Keurig競爭,Nespresso制造了一種較便宜的咖啡機,但三亞平面設計公司使用了行為科學和從咖啡莢中賺錢的模型。Nespresso的咖啡包收費要比Keurig高。Nespresso擁有奢華的形象。Keurig是一個大眾市場品牌。
當Nespresso開始“生活方式”承諾時,Gaillard先生將膠囊的價格提高了50%。如今,價格相似。目前,Nespresso Vertuo咖啡包的價格約為每只$ 1.20美元。在Target,原始大小的Nespresso豆莢平均價格為50美分至90美分。Keurig咖啡豆莢的成本結構與此類似,Organic Newman's Own的成本為58美分至1.33美元。
晉升
Nespresso在可持續(xù)性方面具有負面形象。三亞平面設計公司在全球范圍內,千禧一代及其年輕一代Z代都是環(huán)保主義者。多項研究表明,這些年輕客戶不會購買生態(tài)上噩夢般的非可持續(xù)性品牌。這些年輕一代尋求具有與其個人價值可比的價值的品牌企業(yè)。
盡管Nespresso咖啡盒幾乎是全鋁的,三亞平面設計公司可以100%回收利用,但Nespresso咖啡盒的鋁盒中使用的塑料很少。這意味著無法將豆莢扔到標準的回收箱中。希望回收利用的用戶必須努力訪問Nespresso商店或其他接受空Nespresso吊艙的商店。
《衛(wèi)報》 援引雀巢的信息稱,Nespresso豆莢中有30%被回收,而其他數據表明Nespresso豆莢中只有5%被回收。假設這個數字是30%, 《衛(wèi)報》 告訴我們,這仍然意味著大約有“ 12,600噸奈斯派索膠囊”被運往當地的垃圾填埋場。利用Nespresso的生態(tài)響應,現在可以在Nespresso機器中安裝環(huán)保膠囊(Nespresso尚未更改其膠囊的材料。成本是原因之一。與此同時,Nespresso將繼續(xù)遭受可持續(xù)競爭對手的沖擊,包括可再填充膠囊的制造商。)
現在,在Nespresso網站上,如果您希望回收膠囊,您可以收到一個袋子并將用過的膠囊通過UPS發(fā)送回Nespresso。這需要去UPS辦公室?;蛘撸裢R粯?,Nespresso膠囊可以退回任何Nespresso精品店。
在2000年代初期,當Nespresso決定將該品牌作為一種奢侈的生活方式品牌進行營銷時,Monsieur Gaillard告訴媒體,Nespresso將成為“香奈兒咖啡”品牌,專門針對居住在有門衛(wèi)和代客服務的建筑物中的人們。Nespresso不是一臺機器。這是一種精致,文明,優(yōu)雅,時尚的生活方式。喬治·克魯尼(George Clooney)成為該品牌溫和,精致,簡單而優(yōu)雅的面孔,首先是在國際上,然后在美國。
“奢侈的生活方式”方法起作用了一段時間,但人們卻在改變。如今,那種優(yōu)雅,精致,托尼的生活方式不再像以前那樣流行。正如 《衛(wèi)報》 報道的那樣,有一臺Nespresso機器用來反映“都市時尚”的生活方式?,F在,對于高端的手工咖啡,擁有Nespresso咖啡機“……越來越多地表明您不是認真的咖啡人”,并且您對可持續(xù)發(fā)展持不幸的態(tài)度。
保持已經過時的精致,奢華的定位阻礙了Nespresso。使Nespresso廣泛可用是一個很難管理的職位。奢侈品牌正面臨著稀有性的悖論:在任何地方都可以使用的排他性。一些戰(zhàn)略家認為,如果奢侈品數量眾多,奢侈品就不能成為奢侈品。
Nespresso低估了在美國的競爭。與啤酒行業(yè)一樣,咖啡已成為競爭激烈且分散的飲料類別。Nespresso承受著來自價格便宜的競爭性咖啡膠囊,高端小批量精制咖啡供應商以及極其昂貴的家用專業(yè)咖啡機的壓力。
性能
《衛(wèi)報》 告訴我們,根據雀巢公司的說法,Nespresso的表現目前是“中位數增長”。
但是,請不要低估Nespresso的規(guī)模和品牌影響力。Nespresso是一家龐大的全球品牌企業(yè)。根據《衛(wèi)報》引用的數據 ,Nespresso每年在網上和自己的Nespresso精品店銷售約140億個咖啡豆莢。Nespresso咖啡莢遍布世界各地的許多酒店客房:使該品牌高度熟悉,并為旅行者帶來了好處,使他們能夠在不離開房間或訂購客房服務的情況下喝上精美的早晨咖啡。
Nespresso具有強大的愿景–“…… 建立一個在家中可以使用濃縮咖啡的世界”。 在當前鎖定訂單和全天候生活方式的情況下,這一愿景已變得越來越有意義。品牌企業(yè)必須不斷更新,以在變化的時代保持相關性。當然,Nespresso是一個可以在家里重新獲得優(yōu)質咖啡氛圍的品牌?,F在是時候更充分地利用其愿景了。