法國一歷史學家說，在過去一個世紀里，法國的面包制作經歷了兩個趨勢：一個是大多數產品質量的持續(xù)下降，另一個是出現了追求卓越和傳統(tǒng)的新一代手工面包師。1920年的時候面包質量開始下降，那時做面包的方法發(fā)生了變化，從一個使用酸面團發(fā)酵的緩慢過程，變?yōu)橐粋€使用酵母的快速過程。直到20世紀60年代的機械化導致做出來的面包失去了原有的味道和芳香。然而在現代社會，面包是素食便捷的早餐最好的選擇，越來越多的面包店出現在市場，面包店的品牌標志設計有助于建立品牌形象，易于讓公眾記住。以下是面包店品牌設計和餐飲vi設計欣賞：
面包店品牌設計和餐飲vi設計欣賞
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