餐飲VI設(shè)計中的文字是向消費者傳達(dá)商品信息最直接的途徑和手段。文字是餐飲VI設(shè)計設(shè)計中必不可少的要素，優(yōu)秀的餐飲VI設(shè)計設(shè)計在文字設(shè)計方面無一例外地盡可能做到盡善盡美。字體設(shè)計讓商品個性鮮明，使之在強(qiáng)烈的市場競爭中脫穎而出。 

　　文字是交流思想、傳遞信息并能夠表達(dá)某一主題的符號，它承載著人類的歷史與文化。在餐飲VI設(shè)計設(shè)計中，字體的大小，粗細(xì)，胖矮，都能夠產(chǎn)生不同的視覺效果。字體也蘊(yùn)含著它獨有的視覺語言，宋體芊細(xì)、秀麗，常常用在女性化妝品餐飲VI設(shè)計設(shè)計中來體現(xiàn)高貴；黑體敦厚，嚴(yán)肅，并具有時代感，常常用于紙箱設(shè)計中以表示醒目；楷體則古樸秀美，具有非常悠久的歷史和文化，所以經(jīng)常用于有文化底蘊(yùn)的產(chǎn)品餐飲VI設(shè)計設(shè)計中…… 

　　在文字的應(yīng)用過程中，文字除了具有記錄和傳達(dá)語言的功能之外，又往往會表現(xiàn)出某種裝飾感、象征性或圖形意義，從而帶上了一種藝術(shù)設(shè)計的痕跡，具有了一種審美的功能。在餐飲VI設(shè)計設(shè)計中，設(shè)計者對文字進(jìn)行精心設(shè)計后，它的功能也隨之相應(yīng)發(fā)生了變化，它不僅僅具有傳達(dá)信息的效果，還有了裝飾的作用，給消費者帶來獨特的視覺享受。 

　　設(shè)計師對字體進(jìn)行設(shè)計之后，文字不僅僅是單純的說明性的存在，它還具有了圖形的意義，在餐飲VI設(shè)計設(shè)計中有著裝飾的作用。例如，啤酒在夏天給人涼爽的感覺，許多消費者喜歡在炎炎夏日里在冰柜中冷凍一些冰爽的啤酒來解暑。市場上熱銷的雪花啤酒的餐飲VI設(shè)計設(shè)計，雪花啤酒中“雪花”二字的字體，設(shè)計者進(jìn)行了圖像化設(shè)計，“花”字與雪花的圖形完美的結(jié)合在一起，給消費者在炎熱的夏季帶來冬日的涼爽錯覺，它的字體設(shè)計對商品的形象加以表現(xiàn)，生動、醒目，突出個性化，所以字體設(shè)計給商品帶來了附加值。 

　　二、字體的排版魅力 

　　餐飲VI設(shè)計的編排就是將圖形，文字，色彩等要素進(jìn)行歸納統(tǒng)籌設(shè)計，使之形成一種和諧統(tǒng)一的秩序感和表現(xiàn)力，從而突出餐飲VI設(shè)計的整體性和在同類商品中的個性化。文字的編排在餐飲VI設(shè)計設(shè)計中占有非常重要的部分，文字的排版要與餐飲VI設(shè)計設(shè)計的整體風(fēng)格相互匹配，并且采用合適的字體來進(jìn)行編排。 

　　商品餐飲VI設(shè)計設(shè)計中的字體代表了它的品牌形象，有的商品餐飲VI設(shè)計非常簡潔，在其餐飲VI設(shè)計中只是采用非常醒目的標(biāo)志或者是文字來進(jìn)行裝飾。這樣的產(chǎn)品餐飲VI設(shè)計給消費者帶來高貴，嚴(yán)肅的視覺感受。 

　　在餐飲VI設(shè)計設(shè)計中所包含的文字分為：主題文字和說明文字。主題文字是字體設(shè)計的關(guān)鍵，字體設(shè)計是一門藝術(shù)，設(shè)計師在進(jìn)行字體設(shè)計時都無不遵循著形式美法則，以文字為原型進(jìn)行字體設(shè)計，以豐富的藝術(shù)想象使字體發(fā)生變化，但在變化中又保持著高度的內(nèi)在統(tǒng)一與均衡，從而達(dá)到形式美法則。說明文字包含商品的用途，用法，注意事項等，它一般排在餐飲VI設(shè)計的背面或者側(cè)面，一般采用標(biāo)準(zhǔn)的印刷體。說明文字重點是字體的大小，疏密的設(shè)計，常常要強(qiáng)化與主體文字的對比關(guān)系，使之有秩序地與主體文字形成主次、均衡、調(diào)和與統(tǒng)一的對比關(guān)系。 

　　設(shè)計者通過它們字體的選用，字體型號的大小，排列組合的方法以及字體形態(tài)的正斜，在編排字體時，把它們均衡地排版在一起時，它們之間就組成了和諧的點，線，面的組合，它的形態(tài)就構(gòu)成了一種非常舒服的美感，給人一種韻律感、條理性以及秩序感，從而達(dá)到一種獨特的視覺效果，無形地吸引著消費者。 

　三、結(jié)語 

　　一款優(yōu)秀的餐飲VI設(shè)計設(shè)計包含了圖形，色彩，文字等因素。圖形與文字之間有著美妙的聯(lián)系，文字作為人類文明進(jìn)步的結(jié)晶，它在知識經(jīng)濟(jì)時代，起著愈發(fā)重要的作用。字體設(shè)計能夠演繹出一種超越文字本身意義的審美感受，它在商品餐飲VI設(shè)計設(shè)計中，不僅僅有著美化的意義，它還有著形象策劃和信息傳遞的功能，代表了商品的品牌形象與文化內(nèi)涵，它使商品本身變得更加生動豐富。